O Missoshiro faz parte da culinária japonesa, que possui um ingrediente que possui um grande valor nutricional. Além de conquistar várias partes do mundo o Missoshiro, possui baixo teor de gorduras e calorias. Por sua composição nutricional, ele proporciona os seguintes benefícios para nossa saúde. A base do misshoshiro é a pasta de Missô, que é feita a partir da fermentação de arroz, cevada e soja com sal. Esta pasta é utilizada, na culinária japonesa, para fazer a sopa de missô ou missoshiru dissolvido em água quente, e tendo como complemento alguns vegetais e legumes. Nutricionalmente, o missô possui: O missô, é muito nutritivo suas propriedades nutricionais são: Vale ressaltar que ele é desintoxicante do organismo:…